Snelle tomatensalsa

Ook zo gek op salsa? Het is ook zo makkelijk bij van alles te gebruiken en dan krijg je tegelijk nog eens extra groenten binnen. Is dat nou lastig te maken? Helemaal niet dus. Zeker niet met dit recept dat ik samen heb gesteld uit verschillende recepten.

Wat heb je nodig?

- 1 blik tomatenstukjes
- 1 (rode) ui, gesnipperd
- 1 teen knoflook, fijn gehakt of door de knoflookpers
- 1 rode peper, fijngehakt
- 1/2 theelepel komijn
- 1 theelepel paprikapoeder
- een handje koriander, gehakt
- zout

Hoe maak je het?

Let op nu wordt het ingewikkeld. Niet dus. Doe de tomatenstukjes in een schaal en roer de rest erdoor. Proef en kruidt eventueel met wat zout. 

Lekker als dip voor tortillechips, maar ook lekker bij bijvoorbeeld biefstuk.

Eet smakelijk!